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[タダフサ][箱屋オリジナル]135mm 舟行包丁の解説

新潟県三条市(燕三条)の老舗刃物製作所「庖丁工房タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。「三徳包丁では大きすぎる」「ペティナイフでは小さすぎる」という声に応え、取り扱いやすいサイズの小型包丁を作りました。野菜はもちろん、果物(リンゴ・梨・柿)や栗を剥く際にもとても便利です。小三徳に比べ魚を切るのにより適したデザインになっています。刃先はタダフサシリーズと同じSLD綱、錆びにくくお手入れしやすい包丁です。グリップはウォールナット無垢材の抗菌炭化木を用いているので清潔です。

[タダフサ][箱屋オリジナル]135mm 舟行包丁の詳細

商品種別
キッチン雑貨/キッチン小物> 調理用具 > 刃物/庖丁
機能・特徴
・出刃包丁・小出刃包丁の両刃タイプです。(イカ切り包丁・小包丁)
・錆びにくいステンレス包丁
・野菜・肉・魚と、どんな食材を切るのにも使えます。
・両刃(右利き・左利きの方どちらも使えます)
サイズ
全長:24.5cm
刃渡り:13.5cm
※小型-中型の野菜(トマト、玉ねぎ、葉物野菜)に適したサイズです。
 
材質
地金(ボディ部分):ステンレス鋼
はがね(刃の部分):SLD鋼
※SLD鋼は銀三・V金10号(V金10)に近いステンレス系の材質で、錆びにくく切れ味の良い素材です。
束:抗菌炭化木(ウォールナット材)※特許取得済
産地
日本製(国産)
ブランド
タダフサ(燕三条の老舗刃物工房)
贈り物
結婚祝・新築祝・就職祝・引っ越し祝 等。料理好きの方、キッチン用品・キッチンウェアにこだわる方へのプレゼントにおすすめです。
配送
北海道、沖縄、離島は見積もり
納期
当店扱い分として若干数確保しております。確保分が完売次第、売り切れになります。
ご注意
・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。
デザイン
女性に喜ばれるシンプル・北欧テイストでナチュラルなデザイン。口金も洗いやすい衛生的なつくりになっています。かわいい包装なので、プレゼント・贈り物にも喜ばれます。


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